Låt oss sköta maten till företagslunch, event, fest, student eller kalas. Vi erbjuder 3 olika menyer med goda kalla buffé-rätter. Välj nedan det alternativ som passar dig bäst och mejla oss med din bokning.
Lilla menyn
295 kr per person
- Varmrökt laxsida med dill & rom-sås.
- Grillad kycklingfile med ört- & parmesancrème.
- Honungsrostade rödbetor med chèvre, honung och saltrostade valnötter. (v.)
- Pastasallad med penne pasta, soltorkad tomat, mozzarella, rostade pinjenötter, färsk basilika. (v.)
- Oliver marinerade i örtolja.
- Bröd och saltat smör.
Mellan-menyn
395 kr per person
- Varmrökt laxsida med dill & rom-sås.
- Grillad kycklingfile med ört- & parmesancrème.
- Honungsrostade rödbetor med chèvre, honung och saltrostade valnötter. (v.)
- Pastasallad med penne pasta, soltorkad tomat, mozzarella, rostade pinjenötter, färsk basilika. (v.)
- Oliver i örtolja.
- Bröd och saltat smör.
- + Rostbiff och cornichoner.
- + Italiensk potatissallad (olivolja, kapris, rödlök). (v.)
Stora menyn
495 kr per person
- Varmrökt laxsida med dill & rom-sås.
- Grillad kycklingfilé med ört- & parmesancrème.
- Honungsrostade rödbetor med chèvre, honung och saltrostade valnötter. (v.)
- Pastasallad med penne pasta, soltorkad tomat, mozzarella, rostade pinjenötter, färsk basilika. (v.)
- Oliver i örtolja.
- Bröd och saltat smör.
- + Rostbiff med cornichoner.
- + Italiensk potatissallad (olivolja, kapris, rödlök). (v.)
- + Klassisk skagenröra på handskalade räkor.
Tillval
- Saltrostade mandlar.
20 kr / 20 gr. per person. - Rosette de Lyon (salami).
25 kr / 20 gr. per person. - Comté de Jura (12 mån lagrad hårdost på komjölk).
35 kr/ 20 gr. per person. - Tryffelchips (Torres Selecta).
55 kr / 40 gr. per påse.
Alla priser är exkl. moms på 12%
Minimum 20 personer. Vid beställningar på över 50 personer, -15% på hela beställningen.
Endast upphämtning från Barsac, Viktoriagatan 8, Göteborg. Leverans enligt överenskommelse.
Beställningsvillkor
Endast förbetalning. Detta gäller senast 7 dagar innan via swish, banköverföring eller via kort/kontant på plats på Barsac, Viktoriagatan 8, Göteborg. Faktura enligt överenskommelse.
För att undvika debitering vid avbeställning gäller avbokning senast 14 dagar i förväg.
Allergi/specialkost
Vi förhåller oss till Livsmedelsverkets lista över de 14 vanligaste allergenerna. Vi anpassar självklart din beställning med hänsyn till dessa utan extra kostnad. Övriga matönskemål enligt överenskommelse.
Är du ute i sista minuten? Ring oss och hör efter vad vi kan göra för dig med kort varsel.