4-8 NOV: ITALIENSK TRYFFELVECKA

Vi firar hösten, livet och vinet med… TRYFFEL PÅ ALLT!

Välkomna till Barsacs Tryffelvecka 4-8 november där vi ägnar varje kväll helhjärtat åt italiensk tryffel. Till tryffeln serverar vi en fyrarätters meny och sex olika italienska viner. Välj vilken kväll du vill komma och sen är det bara att boka – bokningen är öppen!

 

MENY ITALIENSK TRYFFELVECKA

• FRITTO MISTO MED TRYFFELMAJONNÄS

      –Marche: Verdicchio Umani Ronchi 2021

• FÄRSK PASTA MED SMÖR,  KARL – JOHANSVAMP OCH FÄRSK TRYFFEL

      -Piemonte: Lange Nebbiolo Vaijra 2022 

    -Sicilien: Etna Rosso Ghiaia Nera Tenuta Tascante 2021

• KYCKLING MED ROSTADE ROTFRUKTER OCH FÄRSK TRYFFEL

   –Toscana: Chianti Classico Brancaia 2022                                                                                     

    -Valpolicella: Amarone Classico Danese Cantina 2016

• TIRAMISU

     –Toscana: Vin Santo del Chianti Ruffino 2020

När: 4, 5, 6, 7, 8 november

Tid: från kl. 17.00-

Plats: Barsac

Kostnad: 995kr per kuvert

 

Boka via länken nedan!

Benvenuti a tutti!